Questo «chop-shish» al forno è un modo rapido e molto goloso di servire pollo e patate: fuori una crosta dorata e croccante, dentro pollo succoso e ben speziato. Si prepara su spiedini o direttamente sulla…
Le cipolle ripiene alla turca sono morbide barchette di cipolla, cotte al forno in una salsa profumata con riso, carne macinata e spezie. La cipolla diventa dolce e vellutata, il ripieno resta saporito e ben…
Queste fajitas di pollo sono il jolly delle cene in settimana: pollo succoso, peperoni croccanti, cipolla dolce e una colata di formaggio filante che si scioglie in padella con tutto il suo profumo goloso. In…
Orzo cremoso con pollo succoso, pomodorini dolci e burrata delicata: un piatto che porta dritto sulla costa italiana in 30 minuti. L’orzo cuoce direttamente in padella in un fondo profumato di vino bianco e brodo,…
Questa torta di pane ben dorata con prosciutto e formaggio filante si prepara con ingredienti semplici e arriva in tavola in appena 35 minuti. Dentro è morbida, ricca di formaggio e avvolta da una crema…
La tava turca è un secondo generoso e profumato: carne tenerissima e verdure che cuociono insieme in una sola teglia, senza passaggi complicati. I bocconcini di manzo o di agnello si insaporiscono con patate, peperoni…
Aromatici, appena affumicati sui bordi e incredibilmente succosi all’interno — questi cipollotti al forno con glassa di soia e sesamo si preparano in appena 20 minuti. Perfetti come antipasto leggero, come contorno per riso, noodles,…
Questa ricetta di pollo al forno con verdure è un modo semplice e affidabile per portare in tavola una cena sostanziosa, tutta preparata in una sola teglia. Cosce di pollo succose, patate dorate, carote dolci…
Crêpes sottili, elastiche e di un verde brillante, farcite con una crema morbida al formaggio: un’idea raffinata per un brunch, uno spuntino sostanzioso o un pranzo leggero. Gli spinaci regalano al composto colore e freschezza,…
Pollo succoso con una pelle dorata e croccante, servito con patate morbide che si impregnano dei succhi di cottura: è il classico arrosto di casa, semplice ma ricco di carattere. Paprika dolce, aglio e rosmarino…