Un plumcake al limone morbido e profumato, con yogurt greco, bagna al limone e glassa lucida.

Crosta di caramello croccante, crema alla vaniglia setosa e mini croissant dorati — la versione fatta in casa della crème brûlée senza cannello.

Cookie brownie al cioccolato fondente con superficie crepata e cuore morbido. Raffredda bene l’impasto e pesa ogni porzione per un risultato perfetto.

Budino di brioche con mele speziate e crema inglese: dessert morbido, dorato e profumato, con consistenza vellutata e note di caramello.

Brownies umidi, morbidi e dal gusto intensamente cioccolatoso grazie al latticello o yogurt e a generosi pezzi di cioccolato fondente. Poco sforzo, una sola teglia, risultato perfetto.

Girelle al pistacchio soffici e dorate, con crema golosa e granella di frutta secca. Ideali per colazione o merenda.

Cornetti dorati e morbidi, con un ripieno cremoso di latte condensato cotto. Lievitazione semplice, impasto breve e due brevi riposi per una merenda fatta in casa raffinata.

Una torta all’arancia preparata con il frutto intero per una mollica umida e un profumo agrumato intenso.

Una torta allo yogurt soffice e umida, profumata al limone e all’arancia, con mirtilli e lamponi freschi.

Riso a chicco lungo, leggero e sgranato, con uvetta, albicocche e prugne secche — semplice, profumato e senza zucchero, cotto in un solo tegame.