Come cuocere le uova sode perché il guscio venga via quasi intero
Uova sode che si sbucciano meglio: età del guscio, acqua, raffreddamento e cottura giusta spiegati senza trucchi inutili.
Quali taglieri diventano più facilmente un focolaio di batteri
Legno, plastica, bambù o vetro? Ecco quali taglieri trattengono più batteri, come lavarli bene e quando è ora di sostituirli.
Salmone al forno su una teglia con verdure, salsa al limone, senape e aneto
Salmone morbido e succoso cotto con patate, carote, cipolle e funghi, completato da una delicata salsa al limone, senape e aneto — una cena completa su una sola teglia.
Baguette all’aglio con erbe e dip di melanzane arrosto
Dip affumicato di melanzane arrosto con tahina e limone, servito con baguette calda all’aglio e alle erbe. Antipasto rapido ed elegante.
Pasta al forno cremosa con pomodorini e spinaci
Pasta al forno cremosa con pomodorini, spinaci e formaggio spalmabile: una cena in teglia, con salsa vellutata e bordi dorati.
Pasta cremosa con pomodorini secchi e ricotta
Pasta cremosa con ricotta, pomodorini secchi, parmigiano e basilico. Una ricetta veloce, semplice e con salsa vellutata.
Frittata in friggitrice ad aria con spinaci, pomodorini e feta
Frittata soffice in friggitrice ad aria con spinaci, pomodorini e feta. Perfetta per colazione o pranzo leggero, con crosticina di parmigiano.
Spiedini di pollo al profumo affumicato, super succosi
Spiedini di pollo succosi, marinati nello yogurt con limone, aglio e spezie, rifiniti con olio alle erbe.
Salmone speziato con salsa cremosa al limone e orzo
Salmone con crosticina speziata, salsa vellutata al limone e aneto, e orzo delicato: una cena da ristorante pronta in 20 minuti.
Roll di avocado veloce al forno con base morbida di uova
Un roll di avocado leggero con base soffice di uova, cotto in pochi minuti e perfetto da farcire.
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