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Frittelle di ricotta soffici come in pasticceria

Queste frittelle di ricotta risultano morbide e soffici dentro, con una sottile crosticina dorata fuori, proprio come in pasticceria. Pochi ingredienti, impasto rapido e la giusta temperatura dell’olio garantiscono una cottura uniforme senza cuore crudo.

Pancake soffici allo yogurt

Pancake allo yogurt morbidi e leggeri, con una nota acidula e profumo di vaniglia. Ricetta facile da 25 minuti per una colazione fatta in casa.