Questa cena su una sola teglia è una salvezza nelle serate più piene: cosce di pollo succose con pelle ben dorata, verdure al forno dalla dolcezza naturale e un profumo di erbe che riempie la…
Questa torta unisce un pan di Spagna leggero, una crema stabile al cioccolato bianco e frutti di bosco freschi su una base croccante di biscotti al cioccolato. Ha un carattere festoso, ma si prepara con…
Questi mini involtini di verza sono morbidi, profumati e irresistibilmente succosi: foglie tenere che avvolgono un ripieno di carne, riso e verdure, poi finiscono in forno sotto una salsa di pomodoro e panna acida, densa…
Questo «chop-shish» al forno è un modo rapido e molto goloso di servire pollo e patate: fuori una crosta dorata e croccante, dentro pollo succoso e ben speziato. Si prepara su spiedini o direttamente sulla…
Le cipolle ripiene alla turca sono morbide barchette di cipolla, cotte al forno in una salsa profumata con riso, carne macinata e spezie. La cipolla diventa dolce e vellutata, il ripieno resta saporito e ben…
Queste fajitas di pollo sono il jolly delle cene in settimana: pollo succoso, peperoni croccanti, cipolla dolce e una colata di formaggio filante che si scioglie in padella con tutto il suo profumo goloso. In…
Orzo cremoso con pollo succoso, pomodorini dolci e burrata delicata: un piatto che porta dritto sulla costa italiana in 30 minuti. L’orzo cuoce direttamente in padella in un fondo profumato di vino bianco e brodo,…
Questa torta di pane ben dorata con prosciutto e formaggio filante si prepara con ingredienti semplici e arriva in tavola in appena 35 minuti. Dentro è morbida, ricca di formaggio e avvolta da una crema…
La tava turca è un secondo generoso e profumato: carne tenerissima e verdure che cuociono insieme in una sola teglia, senza passaggi complicati. I bocconcini di manzo o di agnello si insaporiscono con patate, peperoni…
Aromatici, appena affumicati sui bordi e incredibilmente succosi all’interno — questi cipollotti al forno con glassa di soia e sesamo si preparano in appena 20 minuti. Perfetti come antipasto leggero, come contorno per riso, noodles,…